Présentation
Esprit du stage
Du levain, des farines de qualité (bio, CRC…), moins de sel, zéro additif et une bonne fermentation donneront de la valeur ajoutée à vos produits. Une gamme entière vous est proposée, simple à appliquer dans vos entreprises. Demain, dans votre boutique des nouveautés pour dynamiser votre offre !
Public visé
Stage à destination des professionnels.