Présentation
Objet de la formation
Cette formation prépare au BP, Brevet Professionnel Boulanger, en 2 ans..
Elle se déroule en apprentissage, en alternance (Entreprise / Cours au CFA BPF).
Public visé
Cette formation s’adresse aux personnes titulaires du CAP Boulanger qui souhaitent approfondir leurs connaissances théoriques, perfectionner leur pratique afin d’accéder à des postes à responsabilités en entreprise.
Ce complément de formation est très recommandé pour gagner en autonomie, ce qui représente le meilleur atout professionnel.
Conditions d'admission
– Avoir entre 16 et 29 ans.
– Être titulaire d’un CAP Boulanger.
– Signer un contrat d’apprentissage avec un employeur.
Taux de réussite
1re promo : résultats en juin 2023
Débouchés
– Ouvrier boulanger spécialisé.
Avec de l’expérience complémentaire :
– Technico-commercial.
– Chef de production.
– Formateur
– Artisan chef d’entreprise.
Pour les globe-trotters, c’est un bon passeport à l’international !