Présentation
Objectifs du stage
En trois jours, je vous propose de découvrir une large gamme de pains adaptée à votre entreprise, afin de vous permettre de varier régulièrement votre offre en magasin.
Au programme : pains aux ingrédients, nutritionnels, pains de mie asiatiques moelleux.
Public visé
Stage à destination des professionnels.