Lionel BROILLIARD
Je souhaite transmettre aux artisans boulangers- pâtissiers les clés pour devenir des gestionnaires aguerris. Je partage le fruit de mes 8 années d’expertise au service de leur quotidien à travers des formations ciblées en management, gestion, I.A., et des solutions éprouvées, simples, efficaces.
– Management : les différents types de management, adaptés à vos équipes
– Gestion : lire un bilan, analyser ses ventes, prix de revient, pistes d’économies…
– Intelligence Artificielle : 10 cas d’usage utiles au quotidien
Capacité d’accueil
10 participants, au maximum 12.
Modalités d’évaluation
– Grille de positionnement des stagiaires en début et fin de formation
– Questionnaire d’évaluation de la formation
– Bilan de fin de formation avec les stagiaires et les formateurs
Modalités pédagogiques
– Stage en présentiel
– Stage participatif
– Mise en pratique
– Analyse de la production
Moyens pédagogiques
– Formateurs expérimentés
– Local adapté et équipé
– Support de cours
– Centre de ressources documentaires
Il existe des possibilités de prise en charge financière.
IMPORTANT
Le service relation client de l’INBP vous accompagne dans vos démarches.
Quelques jours avant le stage, l’INBP vous adresse une lettre de confirmation et un plan d’accès.
En cas d’annulation, prévenir l’INBP, au plus tard, 15 jours avant le stage.
L’INBP se réserve le droit d’annuler en cas de force majeure.
Les horaires sont précisés dans la lettre de confirmation.
L’INBP dispose de fournils, de laboratoires pédagogiques et de salles de formation bien équipés, bien agencés et adaptés à chaque stage.
Les déjeuners sont compris dans la formation.
L’INBP peut vous réserver une chambre d’hôtel ou, selon la disponibilité, un studio dans la résidence Charpak en face de l’INBP.
Une tenue professionnelle, un nécessaire pour prendre des notes et des photos.
