Boulanger (artisan ou ouvrier)
Préparation au BP et au BM (5 mois 1/2)
Recyclage boulangerie (1 ou 2 semaines)
Perfectionnement boulangerie/viennoiserie (3 jours)
Perfectionnement boulangerie/viennoiserie (1 journée hors Rouen)
Réservé aux artisans boulangers
Formation dans votre entreprise (réservé aux artisans)
Plan de formation personnalisé
Boulangère (responsable de la vente) ou vendeuse en boulangerie
Perfectionnement décoration magasin (3 jours)
Perfectionnement vente ou décoration magasin hors Rouen (1 journée)
Réservé aux boulangères (responsables de la vente)
Formation dans votre entreprise
Plan de formation personnalisé
Boulanger et boulangère en passe d'installation
Stage repreneurs (5 jours)
Professionnel métier de bouche autre que boulanger (pâtissier, cuisinier…)
Préparation au CAP/BEP boulangerie (5 mois)
Initiation à la boulangerie (1 ou 2 semaines)
Perfectionnement boulangerie /viennoiserie (3 jours)
Plan de formation personnalisé
Enseignant boulanger
Formation spécial enseignants
Perfectionnement boulangerie /viennoiserie (3 jours)
Acteur de la filière (meunier, équipementier, fabricant de matières premières...)
Plan de formation personnalisé
Non professionnel(le), adulte (au moins 18 ans), vous ne connaissez pas la boulangerie
Préparation au CAP/BEP boulangerie (5 mois)
Initiation à la boulangerie (1 ou 2 semaines)
Plan de formation personnalisé
Adulte en reconversion professionnelle
Préparation au CAP/BEP boulangerie (5 mois)
Initiation à la boulangerie (1 ou 2 semaines)
Plan de formation personnalisé
Agé(e) de 16 à 25 ans, vous avez au moins le niveau BAC
Préparation au CAP/BEP boulangerie (5 mois)
Préparation en alternance au BEP boulangerie (1 an) - Formation gratuite
Mention complémentaire boulangerie en alternance (1 an) - Formation gratuite
