05 nov. 2015
Pain Party – Mes techniques de décor pas à pas

 
Suivez l’un des Meilleurs Ouvriers de France, Sébastien Chevallier, dans ses techniques de décor, pas à pas.
 

Un sujet traité pour la 1ère fois dans un livre de boulangerie

 

Ce livre sans blabla, fruit de l’expertise d’un boulanger titré doublé d’un enseignant hors pair, s’adresse à tous les professionnels passionnés par la création de pièces et sujets de décor, expérimentés ou non, grâce à une approche pédagogique simplifiée néanmoins rigoureuse. Il n’y a pas d’âge pour apprécier l’univers créatif de Sébastien Chevallier, teinté de vitalité, de poésie et d’humour. Les non professionnels pourront aussi s’essayer à cette technique employée par les plus grands des boulangers.

 
Clairement structuré, ce livre généreux dévoile cet art boulanger qu’est le Pain party à travers :
 
• Une approche pédagogique pas à pas
• Des ressources et techniques générales :
  lexique, ingrédients, étapes de réalisation, matériel et conseils.
• La recette de la pâte à pain party et sa variante
• 9 socles et présentoirs
• 20 pièces et sujets couvrant 5 thématiques :
  amour, enfance, temps libre, sports et loisirs, animaux et nature.
• 200 pages
• 95 pages de gabarits, caches et pochoirs
• 600 photos d’étapes
 
TOUT Y EST ! – y compris les gabarits – pour reproduire pas à pas l’univers de Sébastien Chevallier
 
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