L'institut INBP
Formation conseil
Locaux et équipements
Formation qualité reconnue

Locaux et équipements :
des conditions optimales de formation

 

DES FOURNILS, DES LABOS ET DU MATÉRIEL AU TOP !

 

 
L’INBP met tout en œuvre pour offrir des conditions optimales d’accueil et de formation.
 
Sur 4.800 m2, fournils et laboratoires pédagogiques spacieux et d’une grande fonctionnalité, sont bien dotés en matériel. Entretien permanent et renouvellement en assurent la qualité. Les stagiaires bénéficient, par ailleurs, de salles de cours et d’une salle de lecture.
Les matières premières font l’objet, elles aussi, d’une sélection attentive quant à leur qualité, leur provenance et leur juste coût.

 

1er CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES

 
Dès 1987, l’INBP s’est doté d’un centre de ressources documentaires et d’une bibliothèque spécialisés, animés par des professionnels de la documentation et de l’information. Collecte, diffusion et veille en constituent les activités principales.
 
Le CRD reçoit plus de 2.500 visiteurs par an. Il dispose de plus de 4.000 livres et fascicules et alimente une base de données de plus de 15.000 références d’articles et de brèves. Ce patrimoine enrichi en continu en fait un observatoire unique de la filière et un veilleur expérimenté des tendances du secteur de la boulangerie-pâtisserie.

 

UNE RÉSIDENCE MODERNE

 

 
En face de son siège, l’INBP dispose à Rouen, pour ses stagiaires, de 78 logements dans la résidence Georges Charpak, inaugurée en septembre 2010.

INBP UN ACCOMPAGNEMENT EN CONTINU

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