Premiers diplômes à Rouen
Préparation au CAP (4 mois et demi)
Préparation au CAP et au métier de chef d’entreprise (6 mois et demi)
Préparation en alternance au CAP (1 an)

Diplômes supérieurs à Rouen
Préparation au BP et au BM (6 mois)

Les stages courts à Rouen
Perfectionnement boulangerie /viennoiserie (3 jours)
Initiation/Recyclage boulangerie (1 ou 2 semaines)

Les stages courts hors Rouen
Perfectionnement boulangerie /viennoiserie (1 journée hors Rouen)

Création/reprise d'une boulangerie-pâtisserie
Stage repreneurs (5 jours)

Spécial enseignants
Stage enseignants (3 jours et demi)

Formation dans votre entreprise
Intervention dans votre fournil ou votre magasin

Plan de formation personnalisé
Formation individuelle ou formation collective