Diplôme supérieur

Préparation au Brevet de Maîtrise pâtisserie
Type de formation Perfectionnement en pâtisserie
Préparation à un diplôme Oui
Date Du 14 janvier au 13 juin 2008
Durée 5 mois et demi
Public concerné Pâtissier (artisan ou ouvrier)
Conditions d'admission 1)  Au moins 18 ans
2)  Avoir le CAP pâtissier (parties pratique et théorique)
3)  Avoir 3 années d'expérience professionnelle
     (hors apprentissage)
4)  Avoir le BEPC ou Brevet des collèges ou
     passer un test de niveau à Rouen
5)  Test de motivation à passer (pour tous)
Nombre de stagiaires Environ 16 par session
Lieu A l'INBP de Rouen (Normandie)
Prix, inscription
ou toute information
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ou téléphonez au 02 35 58 17 99
Florence DUCHESNE
en charge du 1er accueil
Daline ENG
Assistante de formation,
en charge du suivi administratif