SUPPLÉMENT TECHNIQUE
A LIRE
Supplément technique INBP
Au sommaire de ce numéro :

- Les études préliminaires

- Le diagnostic du fonds de commerce

- L’évaluation du prix du fonds de commerce

- Le montage financier et juridique

- Le mot de la fin : un an après

- Annexes : la grille d'évaluation de l'équipement et des locaux, la fiche-synthèse du diagnostic, compte de résultat et bilan, soldes intermédiaires de gestion

- Étapes de la reprise : synthèse du parcours

SUPPLÉMENT TECHNIQUE
n°94
Spécial Reprise d’une boulangerie-pâtisserie
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Paru en : Juillet 2010
Éditeur : SOTAL
Nb. de pages : 24
MISE A JOUR : 14.08.2012
NUMÉROS PRÉCÉDENTS
n°93
Spécial de l'usage des graines dans le pain
n°92
Spécial conception ou rénovation du fournil
n°91
Spécial entretien du matériel
n°90
Le magasin ou l'art et la manière d'être en règle
n°89
Spécial innovation
n°88
Spécial énergie
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