Initiation et découverte
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Initiation
STAGE N°48
Initiation recyclage en glacerie
LIEU : Rouen (Seine-Maritime)
DU 01 juillet 2019 AU 12 juillet 2019
Initiation recyclage en glacerie
Du 01 juillet 2019 au 12 juillet 2019
Lieu : Rouen (Seine-Maritime)
Objet de la formation

 

 

• Regardez la vidéo en meilleure qualité > ici

 

 

L'univers de la glacerie recèle des trésors de fraîcheur et de gourmandise : crèmes, sorbets, pots, coupes, verrines, macarons, dômes glacés...

 

Venez découvrir les gestes et les bases techniques propres à cette activité. Initiez-vous à la technologie. Apprenez à organiser voter travail, dans le respect des règles d'hygiène.

En 1 ou 2 semaines seulement, vous bénéficierez d'un programme riche et aborderez un grand nombre de recettes en situation professionnelle.

 

Une formation-découverte qui apporte de grandes satisfactions.

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Public visé

 

Cette formation s’adresse à tout public :


- Grands débutants


- Passionnés souhaitant approcher l’univers professionnel


- Porteurs de projet voulant confirmer leur envie de reconversion


- Commerciaux des entreprises de la filière


- Professionnels cherchant à gagner en polyvalence


- Professionnels ayant interrompu quelque temps leur activité


- Public international* désireux de découvrir le savoir-faire typiquement français.
*Formation dispensée en français

Conditions d'admission

 

Avoir au minimum 18 ans.

Lieu de formation
Rouen (Seine-Maritime) - 150 boulevard de l'Europe
Prochaines sessions
Du 01 juillet 2019 au 12 juillet 2019
Durée de la formation
1 semaine : 35 h / 2 semaines : 70h
Intérêts de la formation :

 

En un temps réduit, cette formation permet aux stagiaires d’approcher les bases du métier, dans un environnement professionnel, à travers l’exécution de recettes variées.

STAGE N°48
Initiation recyclage en glacerie
LIEU : Rouen (Seine-Maritime)
DU 01 juillet 2019 AU 12 juillet 2019
PROGRAMME

 

Programme sur demande.

STAGE N°48
Initiation recyclage en glacerie
LIEU : Rouen (Seine-Maritime)
DU 01 juillet 2019 AU 12 juillet 2019
HORAIRES

 

Accueil le lundi à 8 h 30.

Fin de la formation le vendredi à 15 h.

ÉQUIPEMENT PROFESSIONNEL

 

Le port de chaussures fermées est obligatoire.

Sont conseillées : les chaussures de sécurité.

RESTAURATION

 

Les déjeuners sont inclus dans le coût du stage.

HÉbergement

 

L'INBP peut vous réserver une chambre dans un hôtel** proche de l'INBP (cf. le bulletin d'inscription à télécharger ci-dessous).

Vous la réglerez directement à l'hôtel.

Vie À rouen

 

Il n’y a qu’à traverser la Seine et la ville aux cent clochers avec ses petites rues pittoresques et ses maisons à pans de bois offre toute la splendeur de magnifiques vestiges du Moyen-âge ou de la Renaissance.

Elle vous invite à visiter sa cathédrale, admirer son Gros-Horloge, traverser sa Place du Vieux Marché, flâner au milieu de son histoire.

 

Dans la cité peinte par plusieurs impressionnistes, la palette gastronomique est large : restaurants traditionnels, crêperies, pizzerias, brasseries, bars à thèmes, bars à vin, pubs etc.

 

Enfin, une petite escapade en bord de Manche est toujours possible. Honfleur, Deauville et Etretat, par exemple, sont à moins d’une heure de voiture.

STAGE N°48
Initiation recyclage en glacerie
LIEU : Rouen (Seine-Maritime)
DU 01 juillet 2019 AU 12 juillet 2019
PRIX

 

Prix 2019 :

1 semaine (35h) : 945 € HT / TVA 20% / 1134 € TTC

2 semaines (70h) : 1750 € HT / TVA 20% / 2100 € TTC

 

 

En cas de changement de TVA, celle-ci sera immédiatement appliquée selon la nouvelle règle en vigueur.

demande de prise en charge financière


Téléchargez la fiche Infos pratiques et financement ci-dessous.




Attention :

 

L'inscription n'est définitive que lorsque le stagiaire a reçu une réponse écrite de prise en charge par l'organisme concerné ou s'est engagé à payer lui-même les frais de formation.

 

En cas de réponse tardive concernant la prise en charge, l'INBP se réserve le droit d'attribuer la place à un autre candidat.

STAGE N°48
Initiation recyclage en glacerie
LIEU : Rouen (Seine-Maritime)
DU 01 juillet 2019 AU 12 juillet 2019













MISE A JOUR : 17.01.2019
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02 35 58 17 81

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