07 juil. 2016
Démarrer une activité snacking avec Pascal TANGUY – MOF

 

Avec le stage “Démarrer une activité snacking“, l’INBP vous propose d’acquérir les fondamentaux du snacking en 5 jours. Auprès de Pascal TANGUY, Meilleur Ouvrier de France traiteur, vous profiterez, de tous les bons conseils et techniques d’un expert de la consommation nomade.
 
Retour en images sur l’édition 2016, avec plus d’une vingtaine de produits sur le buffet final : entremets salé, sandwich, burger, tarte salée, tourte, pâté en croûte, salade à mélanger, wrap…

 
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Pourquoi pas vous ? Découvrez notre offre de stages courts pour 2016 :
Le catalogue 2016 des stages courts à Rouen l consulter en ligne
 

Prochains stages snacking : il reste des places !

 
- “Snacking ethnique” avec C. DEBERSEE (ch. monde) du 19 au 21 septembre 2016 l voir la fiche détaillée
- “Spécial pizza” avec T. GRAFFAGNINO (ch. monde) du 3 au 5 octobre 2016 l voir la fiche détaillée
- “Snacking Automne Hiver” avec P. TANGUY (mof) du 24 au 26 octobre 2016 l voir la fiche détaillée
 
Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui auprès du Service Relation Client : 02 35 58 17 81
 

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