06 juin. 2017
Boulangerie bio, pains aromatiques, levain sans souci : les stages de mai 2017

 

Toute l’année, l’INBP propose des stages de perfectionnement à destination des salariés et des chefs d’entreprises. Des sessions de 3 jours, à Rouen, avec des thématiques variées en boulangerie, pâtisserie, snacking.
 
Retour en images sur les stages “Boulangerie” du mois de mai 2017, avec les photos ci-dessous.

 
La boulangerie bio : une affaire qui marche, avec Franck DÉPÉRIERS · MOF ·
Pains aromatiques & viennoiseries revisitées, avec Nicolas STREIFF · MOF ·
Levain sans souci, avec Philippe HERMENIER · MOF ·

 
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Pourquoi pas vous ? Découvrez notre offre de stages courts pour 2017 :
Le catalogue 2017 des stages courts à Rouen l consulter en ligne
 

Prochains stages Boulangerie :

 
- “Collection pains & viennoiseries” du 12 au 14 juin 2017, avec C. VAN DER STUYFT · MOF ·
- “Viennoiseries d’exception” du 4 au 6 septembre 2017, avec O. MAGNE · MOF ·
- “La boulangerie dans tous ses états” du 11 au 13 septembre 2017, avec T. MARIE · MOF ·
 
 

Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui
auprès du Service Relation Client : 02 35 58 17 81

 

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