> Du 27 août au 21 décembre 2007
8 japonais vont venir à Rouen suivre une formation en boulangerie française, de 17 semaines, du 27 août au 21 décembre 2007. A la suite de cette formation, ils pourront faire un stage d'un ou deux mois en fonction de leur choix. Les cours seront dispensés en japonais avec l'aide d'un assistant linguistique. A l'issue la formation, ils passeront un certificat de formation à la boulangerie INBP.