Noël en vogue
Novembre 2005 Stage d’une journée, animé par Catherine David, à l’intention des boulangères de Seine-Maritime.
Pains spéciaux
Du lundi 14 au mercredi 16 novembre 2005 Stage de 3 jours, animé par Christophe Chovot
Pains et brioches de Noël
Du lundi 21 au mercredi 23 novembre 2005 Stage de 3 jours, animé par Christophe Cressent
