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Du 30 août 2004 au 28 juin 2005 Après le Bac, la boulangerie > Le BEP boulangerie en 1 an par alternance Ils ont fait le choix de la boulangerie après le lycée. Les 14 jeunes qui ont intégré le CFA BPF (Centre de formation d’apprentis de la boulangerie-pâtisserie française) ont été recrutés sur toute la France. Ces bacheliers suivent pendant 15 jours une formation à Rouen et vont les 15 jours suivants dans leur entreprise d’accueil, avec laquelle ils ont signé un contrat. Les entreprises les rémunèrent suivant des barèmes réglementés. C’est Laurent Guilbaud qui leur dispense à Rouen les cours professionnels et qui assure leur suivi tout au long de l’année. Ils passeront en juin 2005 le BEP à l’INBP. > De nombreux débouchés Le marché de l’emploi en boulangerie est actuellement très dynamique. Les débouchés sont nombreux tant en France qu’à l’étranger. Les jeunes ne s’y trompent pas. La boulangerie est un choix sûr qui offre de belles perspectives et qui permet d’obtenir rapidement des postes à responsabilités. Les cours d’enseignement général à Rouen les préparent déjà à cet avenir. Sont inscrits au programme des matières qu’ils ne passeront pas à l’examen, mais qui leur serviront d’atouts supplémentaires dans leur projet (gestion, action commerciale, cours d’anglais). > En savoir plus Conditions d’admission au CFA BPF de Rouen : de 16 à 25 ans, niveau bac minimum. Contactez au 02 35 58 17 82. |
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