19 mar. 2014
3 jours avec Thomas Marie – MOF

Pendant 3 jours à Rouen, Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, a mis “La boulangerie dans tous ses états” ! Brioche feuilletée au citron, accordéon pistache-cassis, cake aux épices… Une gamme de produits qui se démarque de l’offre habituelle, par ses formes et ses couleurs.
 
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Prochains stages en boulangerie

Vous pouvez vous inscrire, dès aujourd’hui, auprès du Service Relation Client : 02 35 58 17 81
 
• Du 5 au 7 mai 2014 : “Pains aromatiques et régionaux” l voir la fiche détaillée
avec Joël DEFIVES · mof
 
• Du 26 au 28 mai 2014 : “Sandwiches, tartines et salades” l voir la fiche détaillée
avec Pascal TEPPER · mof
 
• Du 2 au 4 juin 2014 : “Levain sans souci” l voir la fiche détaillée
avec Philippe HERMENIER · mof

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