11 mar. 2016
3 jours avec Jérôme CHAUCESSE – MOF

 

Il fait partie des trois chefs pâtissiers titrés lors de la dernière édition des Meilleurs Ouvriers de France et il a choisi l’INBP pour partager son savoir. Pendant 3 jours à Rouen, Jérôme CHAUCESSE proposait une immersion dans son univers lors du stage de perfectionnement “Pâtisserie des Chefs“.
“Cookie chocolait caramel”, “Boule de neige”, “Casse-noisette à l’abricot”… Une gamme d’exception, des lignes contemporaines, des goûts simples.

 
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Le catalogue 2016 des stages courts à Rouen l consulter en ligne
 

 

Prochains stages en pâtisserie

Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui auprès du Service Relation Client : 02 35 58 17 81
 
- “Pâtisserie des chefs” avec F. MICHEL · MOF du 4 au 6 avril 2016 l voir la fiche détaillée
- “Desserts de snacking” avec D. PICHON du 11 au 13 avril 2016 l voir la fiche détaillée

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