27 juin. 2017
3 jours à Rouen : les stages de perfectionnement en boulangerie de juin 2017

 

Toute l’année, l’INBP dispense des stages de perfectionnement à destination des professionnels du secteur : chef d’entreprise, salarié ou demandeur d’emploi. En boulangerie viennoiserie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie ou vente, ces stages sont proposés sous forme de sessions de 3 jours à Rouen (ou de 1 à 2 journées en France). Les participant(e)s peuvent ainsi profiter des conseils et techniques de formateurs experts, dont des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du Monde.
 
En ce mois de juin 2017, l’INBP accueillait deux MOF : Mickaël CHESNOUARD pour le stage “Pains spéciaux & viennoiseries” puis Cyrille VAN DER STUYFT pour la première édition de “Collection Pains & viennoiseries“.
 
Retour en images sur ces stages “Boulangerie” de juin 2017, à Rouen, avec les photos ci-dessous.

 


À DÉCOUVRIR EN VIDÉO :
Le buffet du stage “Collection Pains & Viennoiseries“, avec C. VAN DER STUYFT.

 
 

 
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Prochains stages boulangerie, à Rouen

 
- “Viennoiseries d’exception” avec O. MAGNE -mof- du 4 au 6 septembre 2017
- “La boulangerie dans tous ses états” avec T. MARIE -mof- du 11 au 13 septembre 2017
- “Pains spéciaux & formes personnalisées” avec J. SCHWALBACH -mof- du 2 au 4 octobre 2017
 
 

Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui
auprès du Service Relation Client : 02 35 58 17 81

 

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