17 oct. 2016
3 jours à Rouen avec Thierry GRAFFAGNINO – Ch.du Monde

 

Première intervention à l’INBP pour Thierry GRAFFAGNINO, Champion du Monde et formateur INBP. Pendant 3 jours à Rouen, ce maître de la pizza partageait son expérience lors du stage dédié “Spécial Pizzas“.
 
Pizza gastronomique ’’Emilie’’, pizza moderne ’’Manhattan’’, pizza santé ’’Venezia’’… Un parfum d’Italie dans les fournils de l’Institut et un aperçu du buffet, à retrouver dans la vidéo et les photos ci-dessous.

 
 

 
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Prochain stage autour de la pizza, à Rouen

 
- “Spécial Pizzas” avec T. GRAFFAGNINO (Ch.du Monde) du 27 février au 1er mars 2017
 
Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui auprès du Service Relation Client : 02 35 58 17 81
 

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