21 déc. 2017
3 jours à Rouen avec Sébastien CHEVALLIER – MOF

 

Ils sont venu(e)s, à Rouen, pour profiter des conseils et techniques de Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France et spécialiste du pain décor et des pièces artistiques. Travail des différentes pâtes de couleur, techniques de découpe, de cuisson, d’assemblage… Les participants au stage de perfectionnement “Pièces plaisir et concours” ont ainsi pu parfaire leurs connaissances, en vue d’un examen ou d’un concours.
 
Pièces plaisir et concours” est un stage de 3 jours à Rouen.
Retrouvez-en un aperçu, à travers la vidéo et les photos ci-dessous.

 
 

 
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Pourquoi pas vous ? Découvrez notre offre de stages courts pour 2018 :
Le calendrier des stages courts à Rouen l consulter en ligne
 

Prochains stages boulangerie, à Rouen

 
- “La folie du pain party” avec S.CHEVALLIER-MOF l du 19 au 21 février 2018
- “Collection pains et viennoiseries” avec C.VAN DER STUYFT-MOF l du 26 au 28 février 2018
- “Pains spéciaux et viennoiseries” avec Mi.CHESNOUARD-MOF l du 5 au 7 mars 2018
 
 

Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui
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