03 nov. 2016
3 jours à Rouen avec Sébastien CHEVALLIER- MOF

 

Ils sont venus préparer un concours, se perfectionner ou simplement découvrir l’art du décor en boulangerie… Du travail des pâtes de couleur aux techniques de découpe, jusqu’à l’assemblage, Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France, partageait son expérience de cet art boulanger auprès d’une douzaine de participants.
 
Pièces plaisir & Concours“, un stage de 3 jours à Rouen, à retrouver dans la vidéo et les photos ci-dessous.

 
 

 
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Pourquoi pas vous ? Découvrez notre offre de stages courts pour 2017 :
Le catalogue 2017 des stages courts à Rouen l consulter en ligne
 

Prochains stages en décor ou pain party :

 
- “La folie du pain party” du 20 au 22 février 2017 l voir la fiche détaillée
- “Pièces plaisir & Concours” du 23 au 25 octobre 2017 l voir la fiche détaillée

 
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